هذا ما يحدث للجسم عند تناول البصل

على الرغم من أهمية جميع الخضروات للصحة، إلا أن بعض الأنواع تقدم فوائد فريدة، وأهمها البصل الأحمر الذي تم استخدامه لعلاج أمراض مثل الصداع وأمراض القلب وتقرحات الفم، إليكم اهم فوائد البصل الأحمر"، وفقاً لموقع هيلث لاين.

وأظهرت الأبحاث أن تناول البصل قد يساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والالتهابات، بحسب "البيان" الاماراتية.

وأشارت الأبحاث إلى أن البصل الأحمر غني بالأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية قوية قد تحمي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ومرض السكري، وبسبب العديد من المركبات المفيدة الموجودة في البصل، فإن تناوله قد يساعد في تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم.

ولفتت الأبحاث إلى أن استهلاك البصل يرتبط بتحسين كثافة المعادن في العظام، كما يعد مصدرًا غنيًا للبريبايوتكس ، مما يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين التوازن البكتيري في الأمعاء ويقوي المناعة.