بلغت الاربعين... لا تتناول هذه الاطعمة

حذر اختصاصي الغدد الصماء والتغذية الروسي، ميخائيل زابوتين، من الأطعمة المشبعة بالكربوهيدرات البسيطة الضارة للأشخاص بعد بلوغهم 40 عاما، إذا قاموا باستهلاكها بانتظام.

وقال زابوتين في حديث له في منتدى الطب "medikforum" نشرته وكالة سبوتنيك إنه "من الضروري التخلي عن الاستهلاك اليومي من السكر والمربى والعسل والمشروبات الحلوة والخبز الأبيض والحلويات والمعكرونة وشوكولاتة الحليب والآيس كريم".

وحذر زابوتين من أن: "تطور مرض السكري وتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية ومرض الزهايمر يرتبط باستهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات البسيطة".

ونصح زابوتين بعد بلوغ سن 40 عاما، بالتوقف عن تناول الوجبات السريعة، قائلا: "تشمل هذه الفئة رقائق البطاطس، والخبز المحمص، والمشروبات الغازية، والمكسرات اللذيذة، والوجبات الخفيفة، والقهوة ثلاثة في واحد، والمعكرونة، والشوربات سريعة التحضير".

كما حذر زابوتين من أنه: "بعد 40 عاما، من الخطر الإسراف في الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الملح، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية".

ودعا اختصاصي الغدد الصماء والتغذية الروسي، ميخائيل زابوتين، إلى "التخلي عن اللحوم المصنعة على شكل نقانق ولحم مقدد ونقانق خاصة المدخنة، حيث يتميز هذا الطعام بجرعات عالية بشكل خطير من النترات، والدهون المتحولة، والمواد الحافظة، والمواد المضافة الأخرى غير المرغوب فيها للغاية للجسم، لافتة إلى أن "الدراسات تشير إلى أن المنتجات المماثلة تؤدي إلى الإصابة بالسرطان".