دراسة حديثة: زيت الزيتون يقلل خطر الخرف

أكد علماء في دراسة قدمت خلال الاجتماع السنوي الرئيس للجمعية الأمريكية للتغذية، الذي عقد أمس الاثنين، أنّ دمج زيت الزيتون في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد على تقليل خطر الخرف.

وتعد الدراسة هي الأولى التي تبحث في العلاقة بين النظام الغذائي والموت المرتبط بالخرف، وفق صحيفة "البيان" الاماراتية.

وأشارت النتائج إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً لديهم خطر أقل بـ28 % للوفاة من الخرف مقارنةً بأولئك الذين لم يتناولوا زيت الزيتون مطلقاً أو نادراً.

وحلل العلماء في دراستهم، الاستبانات الغذائية وسجلات الوفيات التي تم جمعها من أكثر من 90 ألف أمريكي على مدى ثلاثة عقود، توفي فيها 4749 مشاركاً في الدراسة بسبب الخرف.