دراسة حديثة: النباتيون أكثر عرضة للإصابة بكسر الفخذ مقارنة بآكلي اللحوم

قالت دراسة حديثة إن الرجال الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا، هم أكثر عرضة بنسبة 50% لكسر الفخذ، مقارنة بأقرانهم الذين يتناولون اللحوم.

ونظر الباحثون من جامعة ليدز البريطانية، في بيانات صحية خاصة بأكثر من 400 ألف رجل، ومسجلة في البنك الحيوي "بيوبانك"، وهي قاعدة بيانات بحثية تتضمن المعلومات الوراثية والصحية لما يزيد على نصف مليون بريطاني، ووجدوا أن أقل من واحد من كل 100 من المشاركين الذين هم في منتصف العمر، يعاني من كسر في الفخذ.

ولفتوا إلى أنه على الرغم من انخفاض الخطر بشكل عام، إلا أن البيانات تضمنت تباينا كبيرا في نسب حدوث هذه المشكلة بين من يتناولون اللحوم بانتظام والنباتيين؛ حيث كان الرجال النباتيون معرضين للإصابة بكسر الفخذ بنسبة 50 في المئة مقارنة بآكلي اللحوم، مشيرين إلى أن نحو ربع المخاطر المتزايدة التي يتعرض لها النباتيون كانت بسبب انخفاض مؤشر كتلة الجسم بينهم.

وفي سياق متصل، قال باحث الدكتوراه في جامعة ليدز، والذي قاد الدراسة، جيمس ويبستر، إنه على الرغم من وجود زيادة طفيفة في المخاطر الناجمة عن اتباع نظام غذائي نباتي، فلا يزال من الممكن أن تكون له فوائد أيضا، بما في ذلك خفض مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأوضح جيمس ويبستر، أن الرسالة الأساسية لهذه الدراسة هي التأكيد على حاجة النباتيين إلى ضمان حصولهم على نظام غذائي متوازن يحتوي على كمية كافية من البروتين، مع حفاظهم على مؤشر كتلة جسم صحي؛ مشيرا إلى أن ذلك سيساعدهم في الحفاظ على صحة العظام والعضلات.