حذرت اخصائية تغذية من أن فقدان الوزن السريع، يحدث إطلاق حاد للسموم في الدم، ويسمم الجسم بدهنه. 

وقالت أخصائية التغذية، إلينا أستاخوفا إن "فقدان 200 كيلوغرام في شهرين أمر مروع. يمكنك أن تموت حقاً من هذا. عندما يكون لديك الكثير من الوزن، يمكنك أن تفقد بحد أقصى 10-15 كيلوغرام في الشهر"، مشددة على أهمية التوزيع السليم للبروتينات والدهون والكربوهيدرات في النظام الغذائي.

وأوضحت الأخصائية أن دهون جسم الإنسان هي "مستودع ثانوي" للسموم. إذا كان الكبد لا يستطيع التعامل مع تسمم الجسم، فإنه يزيل كل شيء في الأنسجة الدهنية. ونصحت الطبيبة بتجنب القيود الكبيرة على الطعام.

وأضافت: "القيود الكبيرة على الطعام ليست مناسبة ، فأنت بحاجة إلى الانتقال إلى نظام غذائي متوازن بالتدريج. نقوم بتخفيض الكمية تدريجياً وندعم الجهاز العصبي. عندما يتم اختيار الأطعمة المناسبة التي تقلل من الوزن وتلك التي تزيد منه، فإن التخلص من الدهون يسير بشكل جيد للغاية ودون أي مشاكل".

وأوصت اختصاصية التغذية بموازنة جميع الوجبات لفقدان الوزن بشكل كبير، مشيرة إلى أن "فقدان الوزن السريع و"النتائج الرائعة "تأتي عند التخلي عن السكر وتلك الأطعمة التي تحتفظ بالماء".