رغم اشتراك التمر الأصفر أو "البلح" مع التمر بخصائص غذائية متنوعة إلا أنّه يتميز عنه بمعدلات المعادن الغذائية الموجودة فيه والغنية بفوائد جمّة لصحة الإنسان.

وتعدّ مشكلة "البلح" الوحيدة، غناه بالسعرات الحرارية لاعتباره في خانة الفواكه المجففة، ويلعب دوراً مهمًّا في تجديد الخلايا وبناء الأنسجة واحتوائه على فيتامين "ب 6".

وقدمت اختصاصية التغذية منى ناصر أبرز فوائد البلح لجسم الإنسان، وفق صحيفة "النهار" اللبنانية، وهي كالتالي:

غني بالمعادن الغذائية
يحتوي التمر الأصفر أو البلح على الفيتامينات والعناصر الغذائية المتنوعة إضافة إلى مضادات الأكسدة، لكنها غنية بالوحدات الحرارية.

غني بالألياف
تساعد الألياف الموجودة في البلح على منع الإمساك والتحكم بمعدلات نسبة السكر في الدم.

مضادات أكسدة متنوعة
يتضمن البلح أنواعًا عدّة من مضادات الأكسدة، أبرزها: الفلافونيود، الكاروتينيود، والفالونيك أسيد. هذه المضادات تقي من الاصابة بأمراض القلب وألزهايمر والسكري والسرطان.

الوقاية من الزهايمر
يقلل البلح من الالتهابات ويمنع من تكوّن اللويحات في خلايا الدماغ ما يقي من مرض الزهايمر.

تسهيل الولادة
يعزز البلح المخاض الطبيعي للنساء الحوامل. لذا، ينصح بتناوله في الأسابيع الأخيرة من الحمل.

بديل عن السكر الأبيض
يشكّل البلح بديلاً عن السكر الأبيض، ما ينصح باستخدامه في وصفات الحلويات لأنه غني بالألياف والمغذيات ومضادات الأكسدة

تعزيز صحة العظام
قد يساهم البلح في الحفاظ على صحة العظام وحمايتها من التعرض لأي مشاكل صحية.