قالت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة يلينا كالين، إن للأفوكادو خصائص مفيدة كثيرة، من بينها تحسين المزاج، الذي يعتمد كثيرا على عمل الجهاز الهضمي.

وأشارت كالين إلى أنه في البداية يجب الحديث عن تركيب الأفوكادو، الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن وبصورة خاصة البوتاسيوم. ويساعد الفوكادو كثيرا في حالة الالتهابات، ومسؤول عن تعزيز المناعة ويخفض من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل، وفق "روسيا اليوم".

وأضافت كالين: "بالإضافة إلى هذا يحتوي الأفوكادو على العديد من مضادات الأكسدة، التي تساعد في عملية التجديد وفقدان الوزن. كما يحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن عمل الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، إضافة إلى تأثيره الإيجابي في الهرمونات".

وبينت كالين إلى أن الأفوكادو يحتوي على الدهون الصحية، وسعرات حرارية عالية، ولكن لا يمنع حتى مرضى السكري من تناوله. ومن خصائصه المفيدة الأخرى، يساعد على امتصاص المواد الأخرى ويعزز  مذاقها، لافتة إلى أن الأفوكادو يحتوي على حمض الفوليك، الذي يرفع مستوى السيروتونين ويساعد في التغلب على الانفعالات العاطفية.