يتسبب مرض السكري الذي يعد حالة مزمنة تستمر مدى الحياة في ارتفاع مستويات السكر في الدم، سواء في النوع الأول من المرض أو النوع الثاني الأكثر شيوعا.

ويمكن من خلال المحافظة على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بهذه الحالة وكذلك منع ارتفاع السكر في الدم الذي يحتمل أن يكون خطيرا إذا كنت تتعايش معه بالفعل.

وقال الطبيب جوزيف أمباني، من "GlowBar" إن "المكسرات، مثل اللوز والجوز والكاجو، أغذية غنية بالعناصر الغذائية وغنية بالدهون غير المشبعة الصحية للقلب والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن"، وفق "روسيا اليوم". 

وأوضح أمباني أن الفوائد الصحية التي سنجنيها من تناول المكسرات، لا سيما فيما يخص السيطرة على مرض السكري تتمثل في الحد من الالتهاب، مشيراً إلى أن "الالتهاب له علاقة بالكثير من الأمراض المزمنة كالسكري، والمكسرات بما تحتويه من خصائص غنية بمضادات الأكسدة، يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات".

وأفاد أمباني ان تناول المكسرات تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم، حيث مكوناتها الغذائية قادرة على ضبط تلك المستويات وبالتالي الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

وقال أمباني إن "إضافة المكسرات لنظامنا الصحي قادرة على تقليل شعورنا بالجوع، وبالتالي التحكم بالوزن، وتقليل مخاطر الإصابة بالسمنة، والتي تعد عامل خطر رئيسيا لكل من أمراض القلب والسكري من النوع الثاني".